一、选择题
1、(2009年包头)豆腐光滑细嫩,经冰冻再解冻以后,会出现许多小孔,成为美味的“冻豆腐”,冻豆腐中产生许多小孔的原因是:[ ]
A豆腐冷缩形成的 B豆腐里的水先遇冷结成冰,后熔化成水而形成的
C豆腐膨胀形成的 D 冰箱中的冰霜进入豆腐而形成的
2、(2009年黔东)右图是海波的熔化图像,从图像中获得的信息正确的是:[ ]
A海波在BC段没有吸热
B海波在CD段是气态
C海波的熔点是48℃
D 6min时海波已全部熔化
3、(2009年河南)右图是某物质凝固时温度随时间变化的图像,下列说法中正确的是:[ ]
A AB段表示该物质温度逐渐降低,它的凝固点也在降低
B BC段表示该物质有一定的凝固点,因此它是晶体
C BC段温度不随时间改变,说明该物质已经完全凝固
D 该图像可能是石蜡凝固时温度随时间变化的图像