【课堂探究】
[实验]教材p29“实验9-4”。
试管内加入的物质 现    象 把液体倒掉后的试管是否干净？
振  荡  前 振  荡  后 静  置  后
水和植物油
水和植物油及洗涤剂
[小结] 
1.                                                                                                                              叫做乳浊液。
乳浊液的本质特征是                          、                              。
2.洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成                                ，而不                              ，这些细小的液滴能随着                      流走。 
[讨论与交流]溶液和乳浊液有什么区别？