【教学目标】： 【知识与技能】：体验蒸发现象，通过实验探究知道蒸发的吸热本质，了解蒸发可以制冷的应用；了解沸腾现象；知道蒸发和沸腾的异同。 【过程与方法】：（1）．通过探究活动了解液体沸腾时的现象，记录数据，描绘图象，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力，培养学生观察能力和实验能力，了解图象是一种比较直观的物理变化的方法。（2）．通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。（3）．通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力 【情感、态度与价值观】：通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然的情感。(2通过实验培养善于实践和克服困难的良好意志和品质及相互协作、友好相处的健康心态。 二【教学重点、难点】：指导学生通过对实验的观察、分析、概括和表达，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。 三 【教学用具】：水槽、塑料口袋、冰棍、苹果；酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖 四 【课堂导学】 【合作探究】活动一 1阅读课本85页想想做做，注意观察实验现象并完成下列问题 （1）实验开始时，塑料袋中滴入的是_____态的酒精，将其放入热水中后，袋子有何变化？袋子变______ ， 袋中酒精变成了______态。这种 物质从_____态变为______态的过程叫做汽化 （2）将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？____________袋中又出现了_____态的酒精。这种物质从_____态变为______态的过程叫做液化。